প্রতি বছর থ্যাঙ্কসগিভিং ডে থেকে এমন কিছু জিনিস যা আমরা আশা করতে এসেছি, যার মধ্যে রয়েছে টার্কি এবং ক্র্যানবেরি সসের সুস্বাদু খাবার খাওয়া, বড় খেলা দেখা বা পরিবারের সদস্যদের সাথে যানবাহন ভ্রমণ - প্রত্যেকেরই নিজস্ব সময়-সম্মানিত ঐতিহ্য রয়েছে এবং উদযাপনের পৃথক উপায়। যাইহোক, আপনি যাদের ভালবাসেন তাদের সাথে আনন্দদায়ক সময় উপভোগ করার সময়, আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কিভাবে থ্যাঙ্কসগিভিং ডে শুরু হয়?

থ্যাঙ্কসগিভিং ডে হল একটি ফসল কাটা উৎসব যা মূলত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় উদযাপিত হয়।

আমেরিকানরা সাধারণত বিশ্বাস করে যে তাদের থ্যাঙ্কসগিভিং প্লাইমাউথের ইংরেজ অভিবাসী এবং ওয়াম্পানোয়াগ জনগণের দ্বারা ভাগ করা একটি 1621 ফসলের ভোজের আদলে তৈরি। ব্রিটেনে, এই অভিবাসীদের বলা হত পিউরিটান। তারা অসম্পূর্ণ ইংরেজী সংস্কারের সাথে অসন্তুষ্ট ছিল, সেইসাথে তারা যে রাজনৈতিক দমন-পীড়ন এবং ধর্মীয় নিপীড়ন সবসময় ভোগ করেছিল, তাই তারা একটি নতুন বাড়ি খুঁজতে চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যেখানে তারা স্বাধীনভাবে তাদের বিশ্বাস অনুশীলন করতে পারে।

1620 সালের সেপ্টেম্বরে, মেফ্লাওয়ার নামে একটি ছোট জাহাজ আমেরিকায় পৌঁছেছিল, 102 জন যাত্রী নিয়ে। তাদের বেশিরভাগই সেই শীতে জাহাজে রয়ে গিয়েছিল, যেখানে তারা এক্সপোজার, স্কার্ভি এবং সংক্রামক রোগের প্রাদুর্ভাবের শিকার হয়েছিল। মেফ্লাওয়ারের মূল যাত্রী এবং ক্রুদের মাত্র অর্ধেক তাদের প্রথম নিউ ইংল্যান্ড বসন্ত দেখতে বেঁচে ছিলেন। এই অবশিষ্ট বসতি স্থাপনকারীরা মার্চ মাসে উপকূলে চলে আসেন এবং স্থানীয় Wampanoag লোকেদের কাছ থেকে উষ্ণ অভ্যর্থনা পেয়েছিলেন যারা এই অপরিচিতদের কেবল দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র দিয়েই পাঠাননি বরং তাদের শিখিয়েছেন কিভাবে শিকার করতে হয়, মাছ ধরতে হয় এবং কর্ম জন্মাতে হয়।

1621 সালের অক্টোবরে, আমেরিকানরা যে অনুষ্ঠানটিকে সাধারণত "প্রথম থ্যাঙ্কসগিভিং" বলে অভিহিত করে তা পিউরিটান এবং ওয়াম্পানোগ তাদের প্রথম ফসল কাটার পরে উদযাপন করেছিল। তারা বনফায়ারের চারপাশে জড়ো হয়েছিল, খাওয়া এবং আড্ডা, গান এবং নাচ - এটি রেকর্ড করা হয়েছে যে ভোজটি তিন দিন ধরে চলেছিল।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থ্যাঙ্কসগিভিং বিভিন্ন তারিখে পালন করা হয়েছে। প্রতিষ্ঠাতা পিতার সময় থেকে লিংকনের সময় পর্যন্ত, পালনের তারিখ রাজ্য থেকে রাজ্যে পরিবর্তিত ছিল। এটি 1863 সাল পর্যন্ত নয় যে আব্রাহাম লিঙ্কন নভেম্বরের চূড়ান্ত বৃহস্পতিবার ঘোষণার মাধ্যমে জাতীয় থ্যাঙ্কসগিভিং নির্ধারণ করেছিলেন। ডিসেম্বর 26, 1941-এ, রাষ্ট্রপতি ফ্র্যাঙ্কলিন ডি. রুজভেল্ট কংগ্রেসের একটি যৌথ প্রস্তাবে স্বাক্ষর করেন যাতে জাতীয় থ্যাঙ্কসগিভিং দিবস নভেম্বরের চতুর্থ বৃহস্পতিবারে পরিবর্তন করা হয় এবং ছুটিটি বৃহস্পতিবার থেকে রবিবার পর্যন্ত স্থায়ী হবে।

কানাডিয়ান থ্যাঙ্কসগিভিংও ঔপনিবেশিক যুগে উদ্ভূত হয়েছিল, একই ইউরোপীয় ঐতিহ্য থেকে উদ্ভূত, নিরাপদ ভ্রমণ, শান্তি এবং প্রচুর ফসলের জন্য কৃতজ্ঞতায়।

গল্পটি যেমন যায়, 1578 সালে, ইংরেজ অভিযাত্রী মার্টিন ফ্রোবিশার এবং তার ক্রু ধন্যবাদ জানিয়েছিলেন এবং কমিউনিয়ন পালন করা হয়েছিল, হয় ফ্রোবিশার উপসাগরের স্থলে বা সেখানে নোঙর করা একটি জাহাজে। অভিযাত্রীরা লবণের গরুর মাংস, বিস্কুট এবং মটরশুটি খেয়েছিলেন এবং নিউফাউন্ডল্যান্ডে তাদের নিরাপদ আগমনের জন্য যোগাযোগের মাধ্যমে ধন্যবাদ জানান। এটি এখন প্রথম কানাডিয়ান থ্যাঙ্কসগিভিং হিসাবে গৃহীত হয়, প্রথম আমেরিকান থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের তেতাল্লিশ বছর আগে।

19 শতকের শেষ পর্যন্ত কানাডায় থ্যাঙ্কসগিভিং-এর কোনো নির্দিষ্ট তারিখ ছিল না। প্রথম আনুষ্ঠানিক কানাডিয়ান থ্যাঙ্কসগিভিং 15 এপ্রিল, 1872-এ হয়েছিল, যখন জাতি একটি গুরুতর অসুস্থতা থেকে প্রিন্স অফ ওয়েলসের পুনরুদ্ধারের উদযাপন করছিল। পরবর্তীতে, 1879 সালে সংসদ 6 নভেম্বর একটি জাতীয় থ্যাঙ্কসগিভিং দিবস প্রতিষ্ঠা করে, তবে তারিখটি বছরের পর বছর ধরে পরিবর্তিত হয়। 1957 সাল থেকে কানাডায় অক্টোবরের দ্বিতীয় সোমবার থ্যাঙ্কসগিভিং ডে পালিত হয়ে আসছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জাতীয় ছুটির দিনগুলির মধ্যে সবচেয়ে সত্যিকারের আমেরিকান হিসাবে, থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসের জন্য বিভিন্ন ধরণের কার্যক্রম রয়েছে।

পরব। অনেক আমেরিকান পরিবারে, থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপন তার মূল ধর্মীয় তাৎপর্য অনেকটাই হারিয়ে ফেলেছে; পরিবর্তে, এটি এখন রান্না করা এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে প্রচুর পরিমাণে খাবার ভাগ করে নেওয়ার উপর কেন্দ্রীভূত। ঐতিহ্যবাহী স্টাফড টার্কি ভোজের সময় প্রতিটি ডিনার টেবিলে শোভা পায়। অন্যান্য সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে স্টাফিং, ম্যাশড আলু, ক্র্যানবেরি সস এবং কুমড়ো পাই।

তুরস্ক ক্ষমা করুন। ন্যাশনাল টার্কি ফেডারেশন অনুসারে, প্রায় 90 শতাংশ আমেরিকান থ্যাঙ্কসগিভিং এ টার্কি খায়। যাইহোক, সর্বদা দুটি টার্কি আছে যেগুলিকে "ক্ষমা" করা হবে - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাষ্ট্রপতি প্রতি বছর দুটি জীবন্ত টার্কি উপহার পান এবং তিনি জাতীয় থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কিকে "ক্ষমা" করেন, পাখিগুলিকে জবাই করা থেকে রক্ষা করেন এবং তাদের পাঠান অবসরের জন্য খামার। জর্জ এইচ ডব্লিউ বুশের প্রেসিডেন্সির সময় এই প্রথা শুরু হয়।

স্বেচ্ছাসেবক। থ্যাঙ্কসগিভিং এমন লোকদের সাহায্য করার একটি দুর্দান্ত সময় যারা আপনার মতো ভাগ্যবান নাও হতে পারে। সম্প্রদায়গুলি প্রায়শই খাবারের ড্রাইভের আয়োজন করে এবং গৃহহীনদের জন্য বিনামূল্যে ডিনারের আয়োজন করে। এই অর্থপূর্ণ কার্যক্রমে অংশ নিতে দ্বিধা করবেন না।

প্যারেড প্যারেডগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে শহর এবং শহরে ছুটির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। 1924 সালে শুরু হয়, নিউ ইয়র্ক সিটিতে বার্ষিক মেসির থ্যাঙ্কসগিভিং ডে প্যারেড, মার্কিন ভিত্তিক ডিপার্টমেন্টাল স্টোর চেইন ম্যাসিস দ্বারা উপস্থাপিত, বিশ্বের বৃহত্তম এবং সবচেয়ে বিখ্যাত প্যারেড। এটি সাধারণত মার্চিং ব্যান্ড, পারফর্মার, বিভিন্ন সেলিব্রিটিদের সম্প্রচার করে বিস্তৃত ভাসমান এবং কার্টুন চরিত্রের মতো আকৃতির বিশাল বেলুন বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

ফুটবল খেলা. থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের সময় এনএফএল ফুটবল দেখা একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্য। অথবা হয়ত আপনি একটি বাইরে খেলতে পছন্দ করেন।