চা ম্যাকডোনাল্ডস এবং কেএফসিকে ছাড়িয়ে চীনা সংস্কৃতির একটি মডেল

চা ম্যাকডোনাল্ডস এবং কেএফসিকে ছাড়িয়ে চীনা সংস্কৃতির একটি মডেল
"আমি 1990 এর দশক থেকে দুধ চা পান করছি, এবং সেই সময়ে আমি জানতাম যে দুধের চা অবশেষে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠবে," বলেছেন কিয়ান হাইফেন৷ 1990-এর দশকের শেষের দিকে, হ্যাংজুতে প্রথম দুধের চায়ের দোকান খোলা হয় এবং সেই সময়ে কিয়ান হাইফেন হ্যাংজু ডেইলির সাংবাদিক হিসাবে কাজ করেছিলেন। "সেই সময়, আমি সারাদিন পান করতে যেতাম। পরে, যখন আমি ফ্রান্সে আসি, আমি কয়েক বছর দুধ চা পান করতে পারিনি এবং এটি খুব মিস করেছি।"
আজকাল, অনেক আন্তর্জাতিক ছাত্র ফ্রান্সে দুধ চায়ের দোকানে ব্যবসা শুরু করছে, যার মধ্যে কিছু আর্ট গ্যালারী হিসাবেও কাজ করে। "তরুণরা আজকাল দুধ চায়ের মাধ্যমে জনপ্রিয়তা সংগ্রহ করে এবং সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডের আয়োজন করে, যা আমি মনে করি যে চীনা সংস্কৃতি বিশ্বব্যাপী যাওয়ার জন্য একটি ভাল মডেল," বলেছেন কিয়ান হাইফেন৷
কিয়ান হাইফেন দেখেছেন যে ফ্রান্সে, অনেক স্থানীয় দুধ চায়ের দোকানে একটি বুকশেলফ রাখা হবে যাতে চীনা বই থাকে। "যখন গ্রাহকরা লাইনে দাঁড়ান এবং দোকানে চ্যাট করেন, তারা এই বইগুলি পড়তে পারেন এবং নিঃশব্দে চীনা সংস্কৃতি ছড়িয়ে দিতে পারেন, যা আমি মনে করি খুব ভাল।" তিনি বলেন, "দুধ চা চীনা সংস্কৃতির একটি মডেল যা ম্যাকডোনাল্ডস এবং কেএফসিকে ছাড়িয়ে গেছে।"