দুধ চা বিদেশী তরুণদের জন্য একটি নতুন সামাজিক মডেল হয়ে উঠেছে

দুধ চা বিদেশী তরুণদের জন্য একটি নতুন সামাজিক মডেল হয়ে উঠেছে
চীনে, দুধ চা তরুণদের দ্বারা গভীরভাবে পছন্দ করে। একজন নেটিজেন রসিকতা করেছেন, "প্রেম ধীরে ধীরে শুরু করা যায়, তবে দুধের চা অবিলম্বে খাওয়া উচিত!" জানা গেছে যে বর্তমানে, চীনের নতুন চায়ের বাজারে নাইক্সুর চা এবং হেইটিয়া আধিপত্য রয়েছে। একটি প্রতিবেদন ইঙ্গিত করে যে 2019 সালে, চীনে নতুন চা পানীয়ের দোকানের সংখ্যা প্রায় 500000 ছিল; 2020 সালের জুনের শেষ পর্যন্ত, মহামারীর প্রভাবের কারণে, চীনে নতুন চা পানীয়ের দোকানের সংখ্যা প্রায় 480000 ছিল।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চীনা চা পানীয়ের বাজারের উন্নতির সাথে, অনেক মূল ভূখণ্ডের দুধ চা ব্র্যান্ডগুলি আন্তর্জাতিক ব্যবসায়িক কৌশলগুলির দিকে ঝুঁকেছে এবং বিশ্বব্যাপী "অবস্থান ও প্রস্ফুটিত" হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে HEYTEA, চীনের Shenzhen থেকে একটি চেইন চা পানীয় ব্র্যান্ড। 2018 সালের শেষে, HEYTEA সিঙ্গাপুরে তার প্রথম বিদেশী স্টোর খোলে, বিদেশী বাজার অন্বেষণে প্রথম পদক্ষেপ নেয়।
"আমি 3000 চায়ের (তাইওয়ান, চায়না চেইন চা ব্র্যান্ড) দুধের চা পছন্দ করি, তবে সিঙ্গাপুরের চায়ের স্বাদের আইসক্রিম চীনের চেয়ে ভাল," সিঙ্গাপুরের চীনা ছাত্র ঝাও বলেছেন। তিনি আরও লক্ষ্য করেছেন যে সিঙ্গাপুরের দুধের চা স্থানীয়করণের উন্নতি করেছে। "আমি এর আগে স্থানীয় একটি দোকানে রঙিন দুধের চা খেয়েছি, এবং স্বাদ ভাল," ঝাও বলেন।
শিল্পের অনুমান অনুসারে, 2013 সালের হিসাবে, বর্তমানে হংকং-এ প্রায় 7000 টি চা রেস্তোরাঁ এবং প্রায় 14000 টি ব্রিউয়ার রয়েছে। তাইওয়ানের মিডিয়া রিপোর্ট অনুসারে, 2022 সালের আগস্টে একটি আন্তর্জাতিক খাদ্য বিতরণ সফ্টওয়্যার Uber Eats-এর ডেটা দেখায় যে তাইওয়ান, চীন, চীন প্রতিদিন 10000 কাপের বেশি পার্ল মিল্ক চা সরবরাহ করে।
কে একটা কথাও বলে নি, চাইনিজ দুধ চা YYDS!
দুধ চা শুধুমাত্র চীনে জনপ্রিয় নয়, বিশ্বব্যাপীও জনপ্রিয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, দুধ চায়ের নাম পূর্ব এবং পশ্চিমের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাসিন্দারা এটিকে "বোবা চা" হিসাবে উল্লেখ করে। পূর্বে, এটি "বুদবুদ চা" বলা হয়, যেখানে "বুদবুদ" বলতে দুধ চা ঝাঁকানোর সময় শীর্ষে প্রদর্শিত বুদবুদগুলিকে বোঝায়।
ফ্লোরিডা চাইনিজ ওভারসিজ চাইনিজ অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য এবং একটি সিনিয়র রেস্তোরাঁর একজন সদস্য ফু ওয়েওয়েন বলেন, "হংকং স্টাইলের দুধের চায়ের তুলনায়, লোকেরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুক্তার দুধের চা পছন্দ করে কারণ মুক্তার দুধের চা মিষ্টি এবং হংকংয়ের দুধ আরও তেতো।" অপারেটর. তিনি সাউদার্ন মেট্রোপলিটন ডেইলির সাংবাদিকদের বলেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, হংকং স্টাইলের দুধ চা এশিয়ানদের মধ্যে বেশি জনপ্রিয় এবং "হংকং স্বদেশীরা বিশেষভাবে হংকং স্টাইলের দুধ চা পান করার জন্য আমার চা রেস্তোরাঁয় যান।" তিনি বলেছিলেন যে স্থানীয় স্বাদের জন্য, হংকং স্টাইলের দুধ চা-তেও লাল মটরশুটি এবং সাগোর মতো উপাদানগুলির সাথে সম্পূরক হবে।
ইউনাইটেড স্টেটস জয়েন্ট মার্কেট রিসার্চ ইনস্টিটিউট অনুসারে, 2019 সালের হিসাবে, বিশ্বব্যাপী মুক্তা দুধ চা শিল্পের স্কেল প্রায় 2.4 বিলিয়ন মার্কিন ডলার (প্রায় 16.2 বিলিয়ন চীনা ইউয়ানের সমতুল্য)। 2027 সালের মধ্যে, আশা করা হচ্ছে যে শিল্পের স্কেল 4.3 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে (প্রায় 29.1 বিলিয়ন চীনা ইউয়ানের সমতুল্য)।
ইউনাইটেড স্টেটস জয়েন্ট মার্কেট রিসার্চ ইনস্টিটিউট ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে 2027 সালের মধ্যে, বিশ্বব্যাপী মুক্তা দুধ চা শিল্প 4.3 বিলিয়ন মার্কিন ডলারের স্কেলে পৌঁছাবে। চিত্র উত্স: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জয়েন্ট মার্কেট রিসার্চ ইনস্টিটিউট। জেপিজি
ইউনাইটেড স্টেটস জয়েন্ট মার্কেট রিসার্চ ইনস্টিটিউট ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে 2027 সালের মধ্যে, বিশ্বব্যাপী মুক্তা দুধ চা শিল্প 4.3 বিলিয়ন মার্কিন ডলারের স্কেলে পৌঁছাবে। চিত্র উত্স: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জয়েন্ট মার্কেট রিসার্চ ইনস্টিটিউট।
ফ্রান্সে, মুক্তার দুধের চা তরুণ-তরুণীদের খুব বেশি পছন্দ। ফ্রেঞ্চ ওভারসিজ চাইনিজ ডেইলির প্রধান সম্পাদক কিয়ান হাইফেন বলেন, "মুক্তার দুধের চা ভালো স্বাদের এবং খুবই সন্তোষজনক। ফ্রান্সের অনেক তরুণ-তরুণী এটি পান করতে পছন্দ করে।" তিনি লক্ষ্য করেছেন যে দুধ চা কেনা তরুণদের জন্য একটি নতুন সামাজিক পদ্ধতি হয়ে উঠছে। "মহামারীর সময়, তাদের মুখোশ পরে দুধ চা কিনতে লাইনে দাঁড়াতে হয়। তারা সারিবদ্ধ অবস্থায় আড্ডাও দেয়।"
এছাড়াও, বিশ্বের "দুধ চা জ্বর" ধীরে ধীরে অফলাইন থেকে অনলাইনে ছড়িয়ে পড়ছে। অনেক তরুণ-তরুণী, দুধের চা কেনার পর, Instagram এবং TikTok-এর মতো আন্তর্জাতিক সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে দুধ চায়ের ছবি এবং ভিডিও শেয়ার করে। ইনস্টাগ্রামকে উদাহরণ হিসাবে নিলে, এখন পর্যন্ত প্ল্যাটফর্মে "বোবা" ট্যাগ সহ 2.9 মিলিয়ন পোস্ট এবং "বুলেটিয়া" ট্যাগ সহ 3.01 মিলিয়ন পোস্ট রয়েছে।
ফ্রান্সের রাস্তায় এক দুধ চায়ের দোকানের সামনে দুধ চা পান করার সময় আড্ডা দিচ্ছিলেন এক পুরুষ ও এক নারী। কিয়ান হাইফেন
ফ্রান্সের রাস্তায় দুধ চায়ের দোকানের সামনে, এক পুরুষ এবং একজন মহিলা দুধ চা পান করার সময় আড্ডা দিচ্ছিলেন, কিয়ান হাইফেনের সাথে একটি ছবি তুলছিলেন।